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Aux delices de Caroline

Aux delices de Caroline

Une cuisine maison, entre traditions, saisons… et coups de cœur.

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Accueil Viande

Viande

Tranches savoureuses aux courgettes (méthode traditionnelles & Thermomix)

45 moins Facile

Tartiflette (méthode traditionnelle & Thermomix)

1 hr Facile

Soupe saucisses autrichienne ou soupe de ski (méthode traditionnelle & Thermomix)

45 moins Facile

Soupe de goulash (méthode traditionnelle & Thermomix)

16 moins intermédiaire

Saucisses grillées aux poireaux aigre-doux (méthode traditionnelle & Thermomix)

30 moins Débutant

Saucisses Berner – spécialité autrichienne

20 moins Débutant

Salade des carnivores

40 moins Facile

Rôti de porc paysanne

22 moins intermédiaire

Rôti de porc au lait

1 hr 20 moins intermédiaire

Rôti de Bœuf à basse température avec sa croûte aux herbes

1 hr 5 moins intermédiaire
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Née au Costa Rica, j’ai grandi entre l’Autriche et la Bavière, vécu quelque temps en France et aux États-Unis, passé vingt ans à Londres, et j’ai maintenant posé mes valises à Bruxelles.

Tous ces lieux ont façonné ma cuisine – généreuse, vivante, souvent familiale, toujours partagée.

About Me
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Recevez mes nouvelles de temps en temps – seulement quand j’ai quelque chose de spécial à partager.


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