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Aux delices de Caroline

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Accueil PREMIUM (Page 14)

PREMIUM

Velouté de Butternut à la Mousse de Noisette (méthode traditionnelle & Thermomix)

40 moins intermédiaire

Soufflé de Salzburg (Salzburger Nockerl)

35 moins avancé

Filet de Poulet Gratiné (méthode traditionnelle & Thermomix)

1 hr Débutant

Panna Cotta au chocolat noir avec sa compote d’oranges (méthode traditionnelle & Thermomix)

30 moins Facile

Pain d’épice au foie gras

20 moins Facile

One-Pot Goulash de saucisses (méthode traditionnelle & Thermomix)

Mousse aux fraises simple et sans œufs (méthode traditionnelle & Thermomix)

20 moins Facile

Mousse au chocolat blanc avec compote de framboises et croquant à la cannelle

Gâteau meringué à la nougatine de noisettes

1 hr 5 moins intermédiaire

Croustades au tartare de Saint-Jacques

15 moins intermédiaire
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Née au Costa Rica, j’ai grandi entre l’Autriche et la Bavière, vécu quelque temps en France et aux États-Unis, passé vingt ans à Londres, et j’ai maintenant posé mes valises à Bruxelles.

Tous ces lieux ont façonné ma cuisine – généreuse, vivante, souvent familiale, toujours partagée.

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