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Aux delices de Caroline

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Kostenlose Rezepte für jeden Tag. Für den Empfang gibt es die „Goldene Krone“ (Premium-Bereich). Keine Werbung und kein Sponsoring.

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PREMIUM

Butternut-Suppe mit Haselnussschaum (traditionelle Methode & Thermomix)

40-Minuten Intermediär

Salzburger Nockerl (Salzburger Soufflé)

35-Minuten fortgeschritten

Gratiniertes Hähnchenfilet (traditionelle Methode & Thermomix)

1 Stunden Anfänger

Panna Cotta aus Zartbitterschokolade mit Orangenkompott (traditionelle Methode & Thermomix)

30-Minuten Einfach

Lebkuchen mit Gänseleberpastete

20-Minuten Einfach

One-Pot-Wurstgulasch (traditionelle Methode & Thermomix)

Einfache Erdbeermousse ohne Eier (traditionelle Methode & Thermomix)

20-Minuten Einfach

Weiße Schokoladenmousse mit Himbeerkompott und Zimtkrokant

Baiser-Kuchen mit Haselnussnougat

1 Stunden 5-Minuten Intermediär

Croustades mit Jakobsmuscheltartar

15-Minuten Intermediär
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Ich wurde in Costa Rica geboren, bin zwischen Österreich und Bayern aufgewachsen, habe einige Zeit in Frankreich und den USA gelebt, zwanzig Jahre in London verbracht und nun meine Koffer in Brüssel gepackt.

All diese Orte haben meine Küche geprägt - großzügig, lebendig, oft familiär, immer geteilt.

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Wer bin ich?
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