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Aux delices de Caroline

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Accueil Chocolat

Chocolat

Sachertorte autrichienne – le gâteau au chocolat le plus connu du monde

31 mins avancé

Pavlova au chocolat, poires pochées et noix caramélisées

2 hrs 15 mins intermédiaire

Panna Cotta au chocolat noir avec sa compote d’oranges (méthode traditionnelle & Thermomix)

30 mins Facile

Mousse de pain d’épices avec sa compote de vin chaud aux oranges (méthode Traditionnelle & Thermomix) Traditionnelle & Thermomix

35 mins intermédiaire

Mousse au chocolat (méthode traditionelle & Thermomix)

20 mins Facile

Moelleux au chocolat (méthode traditionelle & Thermomix)

1 hr Facile

Le vrai chocolat chaud par excellence (méthode traditionnelle & Thermomix)

11 mins Facile

Glace au chocolat noir (méthode traditionnelle & Thermomix)

30 mins intermédiaire

Gâteau vapeur au chocolat à l’autrichienne (méthode traditionnelle & Thermomix)

1 hr 15 mins intermédiaire

Gâteau Sacher à base de blancs d’œufs

1 hr 15 mins intermédiaire
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Née au Costa Rica, j’ai grandi entre l’Autriche et la Bavière, vécu quelque temps en France et aux États-Unis, passé vingt ans à Londres, et j’ai maintenant posé mes valises à Bruxelles.

Tous ces lieux ont façonné ma cuisine – généreuse, vivante, souvent familiale, toujours partagée.

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