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Aux delices de Caroline

Aux delices de Caroline

Une cuisine maison, entre traditions, saisons… et coups de cœur.

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Verrines Provençales

40 moins intermédiaire

Velouté glacé de courgettes et de concombres (méthode traditionnel & Thermomix)

15 moins Facile

Tomates provençales (méthode traditionnelle & Thermomix)

33 moins Facile

Tomates farcies en papillote – spécial BBQ

55 moins Facile

Tian provençal aux légumes du soleil

1 hr 5 moins Facile

Thé glacé à la pêche maison (méthode traditionnelle & Thermomix)

25 moins Facile

Terrine glacée à la fraise avec croustillant au chocolat (méthode traditionnelle & Thermomix)

30 moins intermédiaire

Tarte fraises rhubarbe meringuée

1 hr 5 moins intermédiaire

Tarte aux fraises sans cuisson (méthode traditionnelle & Thermomix)

25 moins Facile

Tarte à la tomate minute (méthode traditionnelle & Thermomix)

40 moins Facile
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Née au Costa Rica, j’ai grandi entre l’Autriche et la Bavière, vécu quelque temps en France et aux États-Unis, passé vingt ans à Londres, et j’ai maintenant posé mes valises à Bruxelles.

Tous ces lieux ont façonné ma cuisine – généreuse, vivante, souvent familiale, toujours partagée.

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