« Et si c’était vous qui lanciez l’invitation ? »
Les amis que l’on aimerait voir plus souvent attendent peut-être simplement que quelqu’un lance l’invitation.
Pas besoin d’attendre une occasion particulière. Se retrouver en est déjà une.
Un dîner de fin d’été pour 8 personnes, pensé pour que l’essentiel soit prêt avant l’arrivée de vos invités.
✔ Les recettes détaillées
✔ La liste de courses complète pour 8 personnes
✔ Mon plan de bataille
✔ Une organisation pensée pour profiter de vos invités
Vos invités arrivent. Vous êtes avec eux, pas dans la cuisine.
✓ Accès immédiat après votre inscription.
Salade de tomates autrichienne
Description
Lors de mon live sur les escalopes viennois, j’avais promis de partager cette recette incontournable : la salade de tomates autrichienne. Elle est à la fois rafraîchissante et fruitée, et accompagne merveilleusement bien les schnitzels viennois, mais aussi les grillades estivales ou d’autres plats conviviaux.
Ingrédients
Instructions
- MÉTHODE TRADITIONNELLE
Préparation (méthode traditionnelle)
1. Laver et couper les tomates en morceaux.
2. Peler les oignons, les couper en petits dés et les ajouter aux tomates avec le basilic finement ciselé.
3. Verser l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, une pincée de sucre, le sel et le poivre.
4. Bien mélanger et servir immédiatement.
Cette salade se marie particulièrement bien avec une escalope viennoise croustillante, mais peut tout autant accompagner un barbecue estival.
MÉTHODE THERMOMIX®.
