Österreichischer Tomatensalat.

Portionen: 4 Zeit insgesamt: 15-Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach

«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»

Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.

Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.

Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.

✔ Die detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste für 8 Personen
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✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können

Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.

Ich entdecke das Menü Nr. 14

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Schwierigkeitsgrad: Einfach Vorbereitungszeit 15 min-Minuten Zeit insgesamt 15-Minuten
Portionen: 4

Beschreibung

In meinem Live-Stream über Wiener Schnitzel hatte ich versprochen, dieses unverzichtbare Rezept zu teilen: den österreichischen Tomatensalat. Er ist erfrischend und fruchtig zugleich und passt wunderbar zu Wiener Schnitzeln, aber auch zu sommerlichen Grillfesten oder anderen geselligen Gerichten.

Inhaltsstoffe

Anweisungen

  1. TRADITIONELLE METHODE
    Zubereitung (traditionelle Methode)
    1. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden.
    2. Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem fein geschnittenen Basilikum zu den Tomaten geben.
    3. Olivenöl, Balsamico-Essig, eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer zugeben.
    4. Gut umrühren und sofort servieren.
    Dieser Salat passt besonders gut zu einem knusprigen Wiener Schnitzel, kann aber genauso gut zu einem sommerlichen Barbecue serviert werden.

    THERMOMIX®-METHODE.
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