Dessertcreme mit Vanille nach Danette-Art (traditionelle Methode & Thermomix).

Portionen: 4 Zeit insgesamt: 10-Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach

«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»

Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.

Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.

Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.

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Dessertcreme mit Vanille nach Danette-Art (traditionelle Methode & Thermomix).

Schwierigkeitsgrad: Einfach Vorbereitungszeit 5 - 10 min-Minuten Kochzeit 5 min-Minuten Zeit insgesamt 10-Minuten
Portionen: 4

Beschreibung

Diese Vanillecreme ist ein echter Klassiker für zu Hause: schnell zubereitet, preiswert, ohne Backen im Ofen und perfekt für Kinder. Sie ähnelt der berühmten Danette - weich, glatt und mit einem guten Vanillearoma. Sie können sie auch als Karamell-, Schokoladen- oder Kaffeevariante anpassen.

DAS VIDEO-REZEPT THERMOMIX SCHRITT FÜR SCHRITT HIER.

Inhaltsstoffe

Anweisungen

  1. TRADITIONELLE METHODE
    Traditionelle Zubereitung :
    1. Sahne, Milch, Ei, Zucker, Vanillezucker, Maizena und Vanille (Schote oder Paste) in einen Topf geben.
    2. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eindickt (ca. 4-5 Min.).
    3. Vanilleschote entfernen.
    4. Sofort in Gläser (4 x 250 ml oder 8 x 125 ml) füllen und mit einem Deckel verschließen.
    5. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

    THERMOMIX®-METHODE
    Thermomix Zubereitung :
    1. Alle Zutaten in die Schüssel geben.
    2. 7 Min. / 100 °C / Gegenrichtung / Geschwindigkeit 3 backen.
    3. Vanilleschote entfernen.
    4. Sofort in die Gläser (4 x 250 ml oder 8 x 125 ml) füllen, mit den Deckeln verschließen.
    5. Abkühlen lassen und an einem kühlen Ort aufbewahren.
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