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Aux delices de Caroline

Aux delices de Caroline

Eine hausgemachte Küche zwischen Traditionen, Jahreszeiten... und Herzensangelegenheiten.

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Startseite Mousses & Cremes

Mousses & Cremes

Erdbeerkompott unter schaumiger Creme (traditionelle Methode & Thermomix

2 Stunden 20-Minuten Anfänger

Zwetschgenröster - Österreichisches Kompott mit Pflaumen (traditionell & Thermomix)

1 Stunden 10-Minuten Einfach

Clementinen-Trifle (Glas & Maxi-Version)

40-Minuten Intermediär

Extra Gourmet Vanillesauce (traditionelle Methode & Thermomix)

25-Minuten Intermediär

Hausgemachte Petits Gervais (traditionelle Methode & Thermomix)

10-Minuten Einfach

Panna Cotta mit Zitrusfrüchten und Himbeersoße (traditionelle Methode & Thermomix)

30-Minuten Einfach

Panna Cotta aus Zartbitterschokolade mit Orangenkompott (traditionelle Methode & Thermomix)

30-Minuten Einfach

Orange Curd - Ein Orangenaufstrich (traditionelle Methode & Thermomix)

10-Minuten Einfach

Omas Apfelmousseline und Anleitung zum Einmachen (traditionelle Methode & Thermomix)

46-Minuten Einfach

Lebkuchenmousse mit Orangen-Glühwein-Kompott (Traditionelle & Thermomix-Methode) Traditionell & Thermomix

35-Minuten Intermediär
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Ich wurde in Costa Rica geboren, bin zwischen Österreich und Bayern aufgewachsen, habe einige Zeit in Frankreich und den USA gelebt, zwanzig Jahre in London verbracht und nun meine Koffer in Brüssel gepackt.

All diese Orte haben meine Küche geprägt - großzügig, lebendig, oft familiär, immer geteilt.

About Me
Wer bin ich?

Erhalten Sie ab und zu meine Nachrichten - nur wenn ich etwas Besonderes mitzuteilen habe.


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