«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»
Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.
Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.
Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.
✔ Die detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können
Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.
✓ Sofortiger Zugriff nach Ihrer Anmeldung.
Käsespätzle
Beschreibung
Wer Skifahren sagt, muss auch Käsespätzle sagen! In Österreich ist dieses herzerwärmende Gericht ein Klassiker, der in den Berghütten serviert wird. Die weichen, überbackenen und herzhaften Käsespätzle sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr preiswert. Ein perfektes Gericht, das der ganzen Familie im Winter schmeckt, ohne teuer zu sein.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Zubereitung (traditionelle Methode)
1. Die Spätzle in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser garen. Gießen Sie sie mit einer Schaumkelle sorgfältig ab und lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen.
2. Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und die Frühlingszwiebeln an, bis sie leicht gebräunt sind.
3. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Legen Sie eine Schicht Spätzle darauf, dann einen Teil der Zwiebelmischung und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse. Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie die Schichten abwechseln, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Schließen Sie mit einer großzügigen Schicht Käse ab.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben, bis die Oberseite goldbraun ist.
5. Mit frischem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren, idealerweise zusammen mit einem grünen Salat.
Tipp: Ich serviere gerne eine kleine Gemüsesuppe davor, um dem Essen einen frischen und leichten Touch zu verleihen.
THERMOMIX®-METHODE.
