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Pita aux boulettes de poulet froides
Description
Cette recette est devenue un grand favori chez nous ! Lorsque je prépare mes boulettes de poulet, j’en fais toujours en plus grande quantité pour pouvoir en congeler. Ainsi, j’ai toujours une solution rapide et gourmande sous la main. Servies froides dans un pain pita, ces boulettes sont parfaites pour les pique-niques, les lunchboxes des enfants ou encore un déjeuner léger mais nourrissant. Avec quelques légumes croquants et une touche de sauce, le résultat est aussi simple que délicieux.
Ingrédients
Instructions
- MÉTHODE TRADITIONNELLE
Préparation – Méthode traditionnelle
1. Faites légèrement toaster le pain pita afin de l’ouvrir plus facilement d’un côté.
2. Coupez les boulettes de poulet en deux (ou laissez-les entières, selon votre préférence).
3. Garnissez la pita avec les boulettes, les feuilles de salade et les tranches de tomate.
4. Ajoutez une cuillère de sauce rouge simple avant de refermer le pain.
5. Servez immédiatement ou emballez pour l’emporter en pique-nique.
MÉTHODE THERMOMIX®.
