MENÜ Nr. 15
Wie wäre es, wenn wir heute Abend mal etwas aus dem Alltag ausbrechen würden?
Gäste empfangen, einen schönen Tisch decken, etwas servieren, das Eindruck macht…
Ein komplettes Menü mit den Rezepten, der Einkaufsliste und meinem Aktionsplan.
Fast alles wird im Voraus vorbereitet.
Ihre Gäste sitzen schon am Tisch.
Sie auch.
Pita mit kalten Hühnerbällchen.
Beschreibung
Dieses Rezept ist bei uns zu einem großen Favoriten geworden! Wenn ich meine Hühnerbällchen zubereite, mache ich sie immer in größeren Mengen, damit ich sie einfrieren kann. So habe ich immer eine schnelle und leckere Lösung zur Hand. Kalt in einem Pitabrot serviert, eignen sich diese Bällchen perfekt für ein Picknick, die Lunchbox der Kinder oder auch für ein leichtes, aber nahrhaftes Mittagessen. Mit etwas knackigem Gemüse und einem Hauch von Soße ist das Ergebnis so einfach wie köstlich.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Zubereitung - Traditionelle Methode
1. Das Pitabrot leicht toasten, damit es sich auf einer Seite leichter öffnen lässt.
2. Halbieren Sie die Hühnerbällchen (oder lassen Sie sie ganz, je nachdem, was Sie bevorzugen).
3. Die Pita mit den Fleischbällchen, den Salatblättern und den Tomatenscheiben belegen.
4. Geben Sie einen Löffel einfache rote Soße hinzu, bevor Sie das Brot wieder verschließen.
5. Sofort servieren oder zum Mitnehmen für ein Picknick verpacken.
THERMOMIX®-METHODE.
