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Aux delices de Caroline

Aux delices de Caroline

Une cuisine maison, entre traditions, saisons… et coups de cœur.

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Accueil Spécialité Autrichienne (Page 4)

Spécialité Autrichienne

Crêpes sucrées aux abricots autrichiennes – Marillenpalatschinken

1 hr 40 moins Débutant

Crêpes ratées de l’émpereur – Kaiserschmarrn autrichien (Traditionelle & Thermomix)

35 moins Débutant

Crêpes autrichiennes façon Cheesecake (méthode traditionnelle & Thermomix)

1 hr 35 moins avancé

Bouillon clair aux rubans de crêpes – Frittatensuppe autrichienne

1 hr 5 moins Facile

Beignets autrichiens de Mardi Gras – Faschingskrapfen (méthode traditionelle & Thermomix)

50 moins intermédiaire

Beignets au four à la Ricotta (méthode traditionelle & Thermomix)

30 moins Facile

Agneau pascal croustillant

45 moins Facile
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Née au Costa Rica, j’ai grandi entre l’Autriche et la Bavière, vécu quelque temps en France et aux États-Unis, passé vingt ans à Londres, et j’ai maintenant posé mes valises à Bruxelles.

Tous ces lieux ont façonné ma cuisine – généreuse, vivante, souvent familiale, toujours partagée.

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