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Aux delices de Caroline

Aux delices de Caroline

Une cuisine maison, entre traditions, saisons… et coups de cœur.

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Accueil Poisson (Page 2)

Poisson

La parfaite quiche au saumon frais en croûte à l’aneth (méthode traditionnelle & Thermomix)

1 hr Facile

Filets de limande aux herbes sur mousseline de carottes (méthode traditionelle & Thermomix)

50 moins intermédiaire

Filet de poisson blanc au four à la méditerranéenne

35 moins Facile

Dos de cabillaud à la sauce citronnée

22 moins Facile

Crumble au poisson (méthode traditionnelle & Thermomix)

27 moins Facile

Croustades au saumon

15 moins Facile

Cabillaud en croute aux herbes (traditionelle & Thermomix)

intermédiaire

Cabillaud au four avec sa sauce au citron et à l’ail

15 moins Facile

Brandade de cabillaud simplifiée au gratin (méthode traditionnelle & Thermomix)

1 hr intermédiaire
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Née au Costa Rica, j’ai grandi entre l’Autriche et la Bavière, vécu quelque temps en France et aux États-Unis, passé vingt ans à Londres, et j’ai maintenant posé mes valises à Bruxelles.

Tous ces lieux ont façonné ma cuisine – généreuse, vivante, souvent familiale, toujours partagée.

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