Gäste im Urlaub empfangen, ja. Die Küche umbauen, nein.
Ein komplettes Sommermenü, speziell für ein Ferienhaus konzipiert: wenig Kochutensilien und möglichst viele im Voraus zubereitete Speisen.
✔ Die 4 ausführlichen Rezepte
✔ Die Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
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Englische Sandwiches von meiner Mutter.
Beschreibung
Als ich klein war, hat meine Mutter oft diese absolut himmlischen Sandwiches zubereitet. Sie sind herrlich leicht und mit einfachen, aber frischen Zutaten zubereitet. Bei uns schmecken sie jedem, sogar mein vierjähriger Sohn, der normalerweise kein rohes Gemüse mag, isst sie mit Freude. Ein Beweis dafür, dass Präsentation und Einfachheit sogar die Jüngsten begeistern können. Diese Sandwiches eignen sich hervorragend als Beilage zu einer Suppe, für ein Picknick oder eine leichte Sommermahlzeit.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
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TRADITIONELLE METHODE
Zubereitung - Traditionelle Methode
1. Kochen Sie die Eier mit diesem fabelhaften Trick, der es Ihnen ermöglicht, jedes Mal perfekt gekochte Eier zu haben, ohne den dunklen Kreis um das Eigelb, den ich nicht sehr schön finde.Dann unter kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden.
2. Bestreichen Sie die Brotscheiben mit Mayonnaise (nicht zu wenig oder zu viel, nur um dem Ganzen Geschmack zu verleihen).
3. Legen Sie ein Salatblatt aus, geben Sie dann das geschnittene Gemüse, den Käse, den Schinken und schließlich die hartgekochten Eierscheiben dazu.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Schließen Sie das Sandwich mit einer weiteren Brotscheibe.
6. Sofort servieren, idealerweise mit einer Suppe oder einem grünen Salat.
