«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»
Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.
Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.
Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.
✔ Die detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können
Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.
✓ Sofortiger Zugriff nach Ihrer Anmeldung.
Mediterraner Kichererbsensalat
Beschreibung
Für die Vinaigrette Senf, Zitronensaft, Knoblauch, Chiliflocken, Sumach, Salz und Pfeffer verquirlen, dann das Olivenöl unter ständigem Rühren hinzufügen, bis eine Emulsion entsteht. Kichererbsen, Gurken, Tomaten, rote Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Minze sowie die Avocado hinzufügen, die gut mit der Vinaigrette bedeckt sein muss, damit sie nicht schwarz wird. Mindestens 30 Minuten später servieren. Dieser Salat ist einige Tage haltbar.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
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Zubereitung (traditionelle Methode)
- Vinaigrette zubereiten: Senf, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, Chiliflocken, Sumach, Salz und Pfeffer zusammen verquirlen.
- Das Olivenöl unter ständigem Schlagen einträufeln, bis eine Emulsion entsteht.
- In einer großen Schüssel Kichererbsen, Gurke, Tomaten, rote Paprika, Zwiebel, Petersilie und Minze mischen.
- Fügen Sie die Avocado hinzu und gießen Sie das Dressing darüber. Achten Sie darauf, dass die Avocadostücke gut umhüllt sind, damit sie nicht schwarz werden.
- Vorsichtig mischen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
Dieser Salat kann 2 bis 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
