✨ Im Sommer Gäste zu empfangen sollte ein Vergnügen sein … und kein Grund zum Stress.
Jeden Monat stelle ich für Sie ein komplettes, gründlich getestetes Abendessen zusammen, damit Sie Ihre Gäste bewirten können, ohne stundenlang nach Rezepten suchen zu müssen, die gut zusammenpassen.
✔ Alle detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste
✔ Ein Schritt-für-Schritt-Plan zur Vorbereitung
✔ Alle meine Tipps zur Organisation und Präsentation
Am großen Tag müssen Sie nur noch kochen … und die Zeit mit Ihren Gästen in vollen Zügen genießen.
Aber ein komplettes, ausgewogenes Abendessen, das von A bis Z durchdacht ist, mit Einkaufsliste und Zubereitungsplan … das ist eine ganz andere Geschichte.
Ich sehe mir die gesamte Speisekarte an
✓ Sofortiger Zugriff auf das gesamte Menü nach Ihrer Anmeldung.
Mediterraner Salat mit weißen Bohnen
Beschreibung
Dieser mediterrane Salat aus weißen Bohnen ist im Handumdrehen zubereitet – in nur 15 Minuten! Er ist farbenfroh, knackig und voller Aromen und verbindet die Milde der weißen Bohnen mit der Frische von Gemüse und Kräutern. Weiße Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Magnesium, Folsäure und Vitamin B6 und somit ein echter Gesundheitsbooster. Dieser vollwertige Salat eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen, als Beilage zu einem Barbecue, einem Sommerbuffet oder einfach zu einem Familienessen.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Zubereitung (traditionelle Methode)
1. Die weißen Bohnen abtropfen lassen und in eine große Salatschüssel geben.
2. Gurke, Kirschtomaten, Oliven, Petersilie und gehackte Minze hinzufügen.
3. Zitronenschale und -saft unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Sumach und zerkleinerten Chilischoten würzen.
4. Mit Olivenöl beträufeln und gut vermischen.
5. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Gut gekühlt servieren.
THERMOMIX®-METHODE.
