✨ Im Sommer Gäste zu empfangen sollte ein Vergnügen sein … und kein Grund zum Stress.
Jeden Monat stelle ich für Sie ein komplettes, gründlich getestetes Abendessen zusammen, damit Sie Ihre Gäste bewirten können, ohne stundenlang nach Rezepten suchen zu müssen, die gut zusammenpassen.
✔ Alle detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste
✔ Ein Schritt-für-Schritt-Plan zur Vorbereitung
✔ Alle meine Tipps zur Organisation und Präsentation
Am großen Tag müssen Sie nur noch kochen … und die Zeit mit Ihren Gästen in vollen Zügen genießen.
Aber ein komplettes, ausgewogenes Abendessen, das von A bis Z durchdacht ist, mit Einkaufsliste und Zubereitungsplan … das ist eine ganz andere Geschichte.
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Avocadosalat.
Beschreibung
Dieser Avocadosalat ist eine einfache, farbenfrohe und geschmackvolle Beilage. Die Cremigkeit der Avocado verbindet sich mit der knackigen Paprika und dem frischen Schnittlauch zu einem harmonischen Ergebnis. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als leichte Beilage bei einem sommerlichen Abendessen, aber auch als Beilage zu einem Barbecue oder einem kalten Buffet.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Zubereitung (traditionelle Methode)
1. In einer Schüssel den Limettensaft mit Salz, Pfeffer und Olivenöl emulgieren.
2. Den gehackten Schnittlauch dazugeben.
3. Avocadostücke, gehackte Zwiebel und Paprikawürfel vorsichtig unterheben.
4. Umrühren, abdecken und vor dem Servieren etwa 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
THERMOMIX®-METHODE.
