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Aux delices de Caroline

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Kostenlose Rezepte für jeden Tag. Für den Empfang gibt es die „Goldene Krone“ (Premium-Bereich). Keine Werbung und kein Sponsoring.

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PREMIUM

Vanillemousse & Passionsfruchtspiegel

12 Stunden 40-Minuten Zwischenbericht

Rosa gebratenes Lammfilet mit Honig und Rosmarin

35-Minuten Zwischenbericht

Eierparfait mit Bärlauch

45-Minuten Zwischenbericht

Zartschmelzende Kartoffel-Millefeuille

14 Stunden 5-Minuten

Forstliche Karotten

40-Minuten Anfänger

Mini Imperials mit Mandarine

12 Stunden 57-Minuten Zwischenbericht

Gebratener Lachs, Noten von Ingwer

32-Minuten Anfänger

Gurke und Avocado, Frische der Saison

20-Minuten Anfänger

Flan-Häppchen mit Parmesan & zerstoßenem Pfeffer

30-Minuten Anfänger

Frischer Salat mit Zitrusfrüchten und Fenchel

20-Minuten Anfänger
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Ich wurde in Costa Rica geboren, bin zwischen Österreich und Bayern aufgewachsen, habe einige Zeit in Frankreich und den USA gelebt, zwanzig Jahre in London verbracht und nun meine Koffer in Brüssel gepackt.

All diese Orte haben meine Küche geprägt - großzügig, lebendig, oft familiär, immer geteilt.

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Wer bin ich?
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