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Aux delices de Caroline

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Kostenlose Rezepte für jeden Tag. Für den Empfang gibt es die „Goldene Krone“ (Premium-Bereich). Keine Werbung und kein Sponsoring.

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PREMIUM

Mit Kräutern marinierte Kartoffeln

1 Stunden 15-Minuten Anfänger

Schweinefilet im grünen Gewand

13 Stunden 55-Minuten Zwischenbericht

Bündel aus weißem Spargel, feinem Schinken und zartschmelzendem Käseschleier

48-Minuten Anfänger

Burgundersoße

40-Minuten Zwischenbericht

Kaltes Roastbeef (in dünnen Scheiben serviert)

13 Stunden Anfänger

Desserts mit frischen Früchten & Holundercreme

13 Stunden 15-Minuten Zwischenbericht

Salat aus im Ofen gegrilltem Gemüse

1 Stunden Anfänger

Entremets Schokolade & Himbeere

13 Stunden Zwischenbericht

Klassische Meerrettichsauce für kaltes Roastbeef

2 Stunden 5-Minuten Anfänger

Cumberland-Soße

2 Stunden 18-Minuten Anfänger
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Ich wurde in Costa Rica geboren, bin zwischen Österreich und Bayern aufgewachsen, habe einige Zeit in Frankreich und den USA gelebt, zwanzig Jahre in London verbracht und nun meine Koffer in Brüssel gepackt.

All diese Orte haben meine Küche geprägt - großzügig, lebendig, oft familiär, immer geteilt.

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Wer bin ich?
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