Avocadosalat.

Portionen: 4 Zeit insgesamt: 10-Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach

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Avocadosalat.

Schwierigkeitsgrad: Einfach Vorbereitungszeit 10 min + repos-Minuten Zeit insgesamt 10-Minuten
Portionen: 4

Beschreibung

Dieser Avocadosalat ist eine einfache, farbenfrohe und geschmackvolle Beilage. Die Cremigkeit der Avocado verbindet sich mit der knackigen Paprika und dem frischen Schnittlauch zu einem harmonischen Ergebnis. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als leichte Beilage bei einem sommerlichen Abendessen, aber auch als Beilage zu einem Barbecue oder einem kalten Buffet.

Inhaltsstoffe

Anweisungen

  1. TRADITIONELLE METHODE
    Zubereitung (traditionelle Methode)
    1. In einer Schüssel den Limettensaft mit Salz, Pfeffer und Olivenöl emulgieren.
    2. Den gehackten Schnittlauch dazugeben.
    3. Avocadostücke, gehackte Zwiebel und Paprikawürfel vorsichtig unterheben.
    4. Umrühren, abdecken und vor dem Servieren etwa 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

    THERMOMIX®-METHODE.
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