Recevoir en vacances, oui. Déménager sa cuisine, non.
Un dîner d’été complet, pensé pour une maison de vacances : peu de matériel et un maximum de choses préparées à l’avance.
✔ Les 4 recettes détaillées
✔ La liste de courses pour 8 personnes
✔ Mon plan de bataille
Vos invités arrivent. L’essentiel est déjà prêt.
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Salade de carottes
Description
Cette salade de carottes est un accompagnement incontournable, apprécié pour sa simplicité et sa fraîcheur. Inspirée des salades toutes prêtes que l’on trouve en France, elle se prépare rapidement et plaît aussi bien aux petits qu’aux grands. Elle accompagne parfaitement les viandes grillées, les poissons ou peut se servir dans un buffet froid.
Ingrédients
Instructions
- MÉTHODE TRADITIONNELLE
Préparation (méthode traditionnelle)
1. Râper les carottes et les mettre dans un saladier.
2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec le jus de citron. Saler et poivrer selon votre goût.
3. Verser la sauce sur les carottes et bien mélanger.
4. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
MÉTHODE THERMOMIX®.
