🍽️ Baptism, communion or confirmation in the offing?
If you're looking for an elegant, stress-free buffet prepared in advance... I've already imagined it for you.
And if you prefer dinner served at the table, I also offer other complete menus.
Menu n°5 – Diner d’hiver chaleureux, préparé à l’avance et congélable. Idéal pour les fetes ou le ski
Description
En décembre, il y a ces moments où la maison se remplit naturellement :
la famille qui arrive, les amis qui passent, les longues promenades dont on rentre les joues rouges… ou encore les départs au ski, quand on rêve simplement d’un dîner déjà prêt en rentrant.
J’ai imaginé ce menu pour ces journées-là : chaleureux, généreux, élégant… et surtout pensé pour pouvoir être préparé largement à l’avance, congelé si nécessaire, puis servi sans stress le moment venu.
Un menu qui permet de profiter pleinement de ceux que l’on aime, sans passer la soirée en cuisine.
Ingredients
Instructions
- Ce menu a été imaginé pour les grandes tablées d’hiver, lorsque la maison se remplit et que l’on souhaite recevoir sans passer la soirée en cuisine.
- Une grande partie des préparations peut être réalisée plusieurs jours — voire plusieurs semaines — à l’avance. Certaines recettes supportent parfaitement la congélation, d’autres se finalisent simplement au dernier moment pour conserver toute leur fraîcheur et leur élégance.
- Dans l’Espace Premium, vous retrouverez l’organisation complète pas à pas, les conseils de préparation, de congélation et de réchauffage, ainsi que les PDF à imprimer pour recevoir sereinement.
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Everything you see here is easy to prepare...
But so that everything runs smoothly on the big day,
we need a clear organisation.The complete menu, with exact quantities
and the step-by-step plan
can be found in the’Premium Area.You don't have to think about it - it's all taken care of.
See the full menu & its step-by-step organisation
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LE MENU EN IMAGES:
