✨ Zwei Menüs für Ihre Gäste im September
Warten Sie nicht auf eine Gelegenheit. Schaffen Sie sie selbst.
NEU — Menü Nr. 14
Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?
Fast alles wird im Voraus vorbereitet, damit Sie Ihre Gäste schon bei ihrer Ankunft genießen können.
Wiederentdecken — Menü Nr. 1
Sie kommen um 19 Uhr. Ich auch.
Das Menü für Tage, an denen man wirklich keine Zeit hat.
Spanischer Dip aus roten Paprikaschoten (traditionelle Methode & Thermomix).
Beschreibung
Dieser farbenfrohe und duftende Dip ist ein Familienrezept! Eine meiner Tanten, die in Spanien aufgewachsen ist, hatte ihn bei einem Familientreffen zubereitet, als ich ein Teenager war. Ich fand es toll - und mache es seitdem regelmäßig wieder. Es ist frisch, originell und perfekt für einen Sommerabend. Servieren Sie ihn mit Rohkost oder frischen Baguettescheiben.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Traditionelle Zubereitung
1. Alle Zutaten in einen Mixer oder Blender geben.
2. Mixen, bis eine cremige Textur entsteht.
3. Abschmecken und ggf. nachwürzen.
4. Frisch mit knackigem Gemüse oder Brot servieren.
THERMOMIX®-METHODE
Thermomix®-Version
1. 2 EL Parmesan in die Schüssel geben, 10 Sek./Geschwindigkeit 10 hacken.
2. Alle anderen Zutaten hinzufügen.
3. 15 Sek./Geschwindigkeit 5 mixen.
4. Die Konsistenz bei Bedarf mit etwas Sahne oder kaltem Wasser anpassen.
5. Sofort servieren oder kühl stellen.
