«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»
Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.
Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.
Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.
✔ Die detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können
Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.
✓ Sofortiger Zugriff nach Ihrer Anmeldung.
Dip mit Pistazien und Feta (traditionelle Methode & Thermomix).
Beschreibung
Eine meiner wunderbaren Patinnen - die mir zusammen mit meinen Eltern das Kochen beigebracht hat und die Liebe zum Kochen mit mir teilt - hat mir kürzlich ein Kochbuch geschenkt, das mir sehr gut gefällt. Es handelt sich um Persiana, das von der anglo-iranischen Köchin Sabrina Ghayour geschrieben wurde.
Ich kannte schon einige Rezepte, aber dieses hat mich wirklich begeistert :
Ein Pistazien-Feta-Dip, duftend, schnell und charaktervoll.
Inhaltsstoffe
Anleitung
-
TRADITIONELLE METHODE
Traditionelle Zubereitung
1. Alle Zutaten in einen Mixer/Blender geben.
2. Mixen, bis eine cremige Textur entsteht, die noch ein wenig körnig ist, wenn Sie es mögen.
3. Würze und Textur ggf. mit einem Schuss Öl oder etwas Joghurt anpassen.
4. Gut gekühlt mit Pitabrot, Rohkost oder Crackern servieren.
THERMOMIX®-METHODE
Thermomix®-Version
1. Geben Sie alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomixes.
2. 2 Sek. mixen / Turbo → Textur prüfen.
3. Je nach gewünschter Konsistenz 3-4 Mal wiederholen.
4. Sofort servieren oder kühl stellen.
