«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»
Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.
Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.
Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.
✔ Die detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können
Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.
✓ Sofortiger Zugriff nach Ihrer Anmeldung.
Flaumiger Olivenkuchen mit Joghurt (traditionelle Methode & Thermomix).
Beschreibung
Salzige Cakes sind meine Lieblingsverbündeten für Aperitifs mit Freunden, Picknicks in der Sonne oder Sonntagsbuffets. Diese Version mit Oliven, Paprika und Comté, die dank des Joghurts besonders saftig ist, gehört zu meinen unausweichlichen Rezepten. Sie ist immer die erste, die verschwindet, und das ist kein Zufall!
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Zubereitung - traditionelle Methode
1. Den Backofen auf 225 °C vorheizen. Eine Kuchenform mit Butter einfetten.
2. In einer Schüssel die Eier, das Mehl, das Backpulver und den Joghurt zu einem glatten Teig schlagen.
3. Öl, Thymian, Salz und Pfeffer unterrühren.
4. Paprika, Oliven und Comté dazugeben und gut vermischen.
5. In die Form gießen. 40 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen aus der Form abkühlen lassen.
Aufbewahrungstipp: Gut verpackt 48 Stunden haltbar - ideal für die Zubereitung im Voraus.
THERMOMIX®-METHODE
Zubereitung - mit Thermomix
- Fetten Sie eine kleine rechteckige Form mit Butter ein.
- Mehl, Eier, Olivenöl, Joghurt, Backpulver, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren → 10 Sek. / Geschwindigkeit 5
- Paprika, Oliven und Käse unterrühren → 5 Sek. / Gegenrichtung / Stufe 3
- In die gebutterte Form gießen.
- Ca. 40 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen.
- In Stücke schneiden und als Aperitif servieren.
Aufbewahrungstipp: hält sich gut verpackt 48 Stunden - ideal für die Zubereitung im Voraus.
