Gäste im Urlaub empfangen, ja. Die Küche umbauen, nein.
Ein komplettes Sommermenü, speziell für ein Ferienhaus konzipiert: wenig Kochutensilien und möglichst viele im Voraus zubereitete Speisen.
✔ Die 4 ausführlichen Rezepte
✔ Die Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
Ihre Gäste kommen. Das Wichtigste ist bereits vorbereitet.
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Veganer Zitronencake.
Beschreibung
Einen guten veganen Kuchen zu finden, kann manchmal eine Herausforderung sein ... Aber dieser Zitronencake macht alles richtig: Er ist saftig, duftend, einfach zu backen und wirklich lecker - egal, ob man vegan ist oder nicht! Er eignet sich perfekt für Schulfeste, Picknicks, Snacks im Büro oder einfach nur, um etwas Süßes zur Hand zu haben. Und dabei ist er auch noch günstig und im Handumdrehen zubereitet.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Vorbereitung
1. Den Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einige Minuten lang schlagen, bis ein homogener Teig entsteht.
3. Den Teig in der vorbereiteten Form verteilen und für etwa 40 Minuten in den Ofen schieben.
4. Abkühlen lassen.
5. Puderzucker mit Zitronensaft zu einer Glasur verrühren. Auf den noch lauwarmen Cake streichen.
6. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
THERMOMIX®-METHODE.
