Weihnachtsplätzchen-Spritz (für Spritzbeutel).

Portionen: 40 Zeit insgesamt: 31-Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach

«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»

Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.

Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.

Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.

✔ Die detaillierten Rezepte
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✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können

Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.

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Weihnachtsplätzchen-Spritz (für Spritzbeutel).

Schwierigkeitsgrad: Einfach Vorbereitungszeit 25 min-Minuten Kochzeit 6 min-Minuten Zeit insgesamt 31-Minuten
Portionen: 40

Beschreibung

Dies ist eine Variante von Spritzgebäck, die zu meinen Lieblingskeksen gehört! Sie sind zart duftend, außen knusprig, innen zartschmelzend und mit einer säuerlichen Marmelade gefüllt, bevor sie in Schokolade getaucht werden. Diese Kekse lassen sich sehr gut mehrere Wochen in einer Blechdose aufbewahren und problemlos einfrieren - perfekt, um sich im Voraus auf die Feiertage vorzubereiten.

Inhaltsstoffe

Anweisungen

  1. TRADITIONELLE METHODE
    Zubereitung (traditionelle Methode)
    1. Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Puderzucker und einer Prise Salz cremig auf.
    2. Rühren Sie die Eier einzeln unter und geben Sie dann vorsichtig das Mehl, die Haferflocken, die gemahlenen Haselnüsse, den Zimt und die Zitronenschale hinzu.
    3. Füllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie (nicht zu lange) Stäbchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
    4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 6 Minuten backen, dann direkt auf dem Backblech abkühlen lassen, damit sie nicht zerbrechen.
    5. Kleben Sie die Kekse paarweise mit Johannisbeermarmelade zusammen. Tauchen Sie die Enden in geschmolzene Schokolade, die mit Butter vermischt wurde, und lassen Sie sie hart werden.

    THERMOMIX®-METHODE.
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