MENÜ Nr. 15
Wie wäre es, wenn wir heute Abend mal etwas aus dem Alltag ausbrechen würden?
Gäste empfangen, einen schönen Tisch decken, etwas servieren, das Eindruck macht…
Ein komplettes Menü mit den Rezepten, der Einkaufsliste und meinem Aktionsplan.
Fast alles wird im Voraus vorbereitet.
Ihre Gäste sitzen schon am Tisch.
Sie auch.
Einfache rote Schote.
Beschreibung
Manchmal braucht es nicht viel, um eine Mahlzeit zu etwas Besonderem zu machen! Wenn ich Kebabs mit Hühnchen oder Gemüse, Hühnerbällchen oder auch nur Pommes frites zubereite, variiere ich gerne die Soßen. Diese Version ist keine Cocktailsauce, sondern eine vereinfachte Abwandlung der fabelhaften roten Sauce meiner Mutter. Sie ist so schnell und einfach zu machen, dass man sie fast mit geschlossenen Augen zubereiten könnte - und meine Söhne lieben sie so sehr, dass ich manchmal den Löffel verstecken muss!
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Zubereitung (traditionelle Methode)
1. Vermischen Sie in einer kleinen Schüssel die dicke Sahne und den Ketchup in beliebigem Verhältnis.
2. Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie erneut.
3. Sofort als Beilage zu Pommes frites, Fleischbällchen, gegrilltem Fleisch oder Gemüse servieren.
THERMOMIX®-METHODE.
