«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»
Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.
Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.
Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.
✔ Die detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können
Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.
✓ Sofortiger Zugriff nach Ihrer Anmeldung.
Vegetarische Linguine tricolore italiana (traditionelle Methode & Thermomix)
Beschreibung
Diese Linguine mit Tomatensoße, Pinienkernen, Basilikum und Petersilie gehören zu meinen liebsten vegetarischen Gerichten. Sie sind in 20 Minuten zubereitet und eignen sich perfekt für ein leichtes, aber schmackhaftes Abendessen, das man im Sommer wie im Winter mit Freunden oder der Familie teilen kann. Mit einem guten grünen Salat serviert, sind sie eine komplette, ausgewogene und geschmackvolle Mahlzeit.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
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TRADITIONELLE METHODE
Traditionelle Methode
1. Die Linguine in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach der auf der Verpackung angegebenen Zeit garen. Abtropfen lassen und warm halten.
2. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden.
3. Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Pinienkerne darin etwa 6 Minuten anbraten, bis die Pinienkerne leicht gebräunt sind.
4. Tomatenpüree, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
5. Die Sauce mit den Linguine mischen und sofort servieren.THERMOMIX®-METHODE
Thermomix-Methode
1. 1 kleine Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
2. 1 EL Olivenöl, 50 g Butter und 75 g Pinienkerne hinzufügen und 6 Min./Varoma/Stufe 1 ohne Messbecher anbraten.
3. 225 g Tomatenpüree (Passata di pomodoro), 2 EL gehackte Petersilie und 2 EL gehacktes Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. 5 Min. / Varoma / Stufe 1 (mit Deckel) garen, dabei die letzten 2 Minuten bei Bedarf den Deckel öffnen, um die Flüssigkeit zu reduzieren.
4. Mit den Nudeln vermischen und servieren.
