DER PREMIUM-BEREICH
Eine Woche in der Hütte oder ein volles Haus zu Weihnachten?
Und immer steht dieselbe Person in der Küche, während die anderen am Feuer sitzen … Dieses Jahr kochen wir schon vorher: sechs hausgemachte Gerichte, die wir nach dem Einfrieren getestet haben. Vor Ort wärmen wir sie einfach auf und schließen uns dann der Runde an.
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Express-Limonade mit Zitrone (traditionelle Methode & Thermomix).
Beschreibung
Es gibt nichts Besseres als eine kühle, selbstgemachte Limonade, um an heißen Tagen den Durst zu löschen. Dieses superschnelle Rezept ist bei mir zu Hause zu einem Klassiker geworden: Ich bereite es für Familie, Freunde und manchmal sogar für die Arbeiter, die zu Hause arbeiten, zu. Jedes Mal wird es mit einem breiten Lächeln begrüßt. Sie können ihn so servieren, wie er ist, oder nach Belieben mit etwas sprudelndem oder stillem Wasser versüßen.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Traditionelle Methode
1. Die Zitronen halbieren und mit der Schale (!) in einen Hochleistungsmixer geben.
2. Wasser, Zucker und Minzblätter zugeben.
3. Einige Sekunden lang 2-3 Mal stoßweise mixen, bis die Zitronen grob gehackt, aber nicht püriert sind.
4. Durch ein feines Sieb filtern, um die Flüssigkeit aufzufangen.
5. Füllen Sie die Gläser zur Hälfte mit der Limonade, füllen Sie nach Belieben mit stillem oder sprudelndem Wasser auf und geben Sie Eiswürfel hinzu.
THERMOMIX®-METHODE
Thermomix-Methode
1. Die Zitronen halbieren und mit der Schale (!) in den Thermomix geben.
2. Wasser, Zucker und Minzblätter zugeben.
3. 3 Sek./Geschwindigkeit 10 mixen.
4. Durch den Garkorb abtropfen lassen, um die Flüssigkeit aufzufangen.
5. Wie oben, pur oder verdünnt, mit oder ohne Eiswürfel servieren.
