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Schnelle Dessertcreme mit Schokolade nach Danette-Art (traditionelle Methode & Thermomix).
Beschreibung
Diese Dessertcreme mit Schokolade ist eine meiner Lieblingscremes. Sie lässt sich in wenigen Minuten mit nur einem Ei zubereiten, muss nicht im Ofen gebacken werden und schmeckt der ganzen Familie. Sie reiht sich in meine anderen Klassiker wie die Danette-Cremes Vanille und Karamell ein. Ideal für einen selbstgemachten Snack, ohne Zusatzstoffe und anpassbar an Ihre Schokoladenwünsche!
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Traditionelle Zubereitung :
1. Raspeln oder schmelzen Sie die Schokolade.
2. Geben Sie die Sahne, die Milch, das Ei, den Zucker und das Maizena in einen Topf.
3. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Creme eindickt (ca. 5 Minuten).
4. In kleine Gläser füllen, abdecken, abkühlen lassen und kühl aufbewahren.
Tipp: Sie können die Sahne durch Milch ersetzen oder eine pflanzliche Alternative verwenden. Wählen Sie die Schokolade nach Ihrem Geschmack und passen Sie die Zuckermenge an.
THERMOMIX®-METHODE
Version Thermomix:
1. Geben Sie die Schokolade in Stücken in die Schüssel.
Hacken Sie 10 Sek./Geschwindigkeit 10.
2. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu.
Backen Sie 7 min / 100 °C / Stufe 3.
3. In Gläser füllen, abkühlen lassen und an einem kühlen Ort aufbewahren.
