«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»
Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.
Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.
Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.
✔ Die detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können
Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.
✓ Sofortiger Zugriff nach Ihrer Anmeldung.
Orangenkompott mit flambiertem Zimt (BBQ-Spezial).
Beschreibung
Dieses würzige Orangenkompott, das in Folie über der Glut gegart und kurz vor dem Servieren mit Cointreau flambiert wird, ist der perfekte Abschluss einer sommerlichen Grillparty. Ein fruchtiges, zartschmelzendes, warmes und spektakuläres Dessert - ohne dass es einer komplizierten Zubereitung bedarf.
Inhaltsstoffe
Anweisungen
- TRADITIONELLE METHODE
Vorbereitung
1. Orangen bei lebendigem Leib schälen, die Viertel herauslösen und in Würfel schneiden, dabei alle Membranen und Kerne sorgfältig entfernen.
2. Das Orangenfleisch auf 4 Blätter Haushaltsfolie verteilen.
3. Jede Portion mit ½ Esslöffel braunem Zucker und 1 Prise Zimt bestreuen.
4. Dann die Rosinen und die Mandelblättchen gleichmäßig dazugeben.
5. Die Papilotten luftdicht verschließen. In die nicht zu heiße Glut des Grills legen.
6. 20 Minuten kochen lassen, bis die Früchte weich und kandiert sind.
7. Cointreau in der Nähe des Feuers leicht erwärmen (nicht kochen).
Kurz vor dem Servieren die Papilotten öffnen, pro Portion 1 EL Cointreau einfüllen und flambieren.
THERMOMIX®-METHODE.
