Menü Nr. 2 – Was für eine Idee … Ich habe am Donnerstagabend Freunde zu einem richtigen Abendessen eingeladen.

«Wie wäre es, wenn Sie die Einladung aussprechen würden?»

Die Freunde, die man gerne öfter sehen würde, warten vielleicht einfach nur darauf, dass jemand die Einladung ausspricht.

Man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten. Sich zu treffen, ist schon ein Anlass an sich.

Ein Abendessen zum Sommerausklang für 8 Personen, so konzipiert, dass das Wesentliche bereits vor der Ankunft Ihrer Gäste fertig ist.

✔ Die detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste für 8 Personen
✔ Mein Schlachtplan
✔ Eine Organisation, die darauf ausgerichtet ist, dass Sie die Zeit mit Ihren Gästen genießen können

Ihre Gäste kommen. Sie sind bei ihnen, nicht in der Küche.

Ich entdecke das Menü Nr. 14

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Menü Nr. 2 – Was für eine Idee … Ich habe am Donnerstagabend Freunde zu einem richtigen Abendessen eingeladen.

Beschreibung

Ich habe mir dieses Menü für jene Herbstabende ausgedacht, an denen man Lust hat, einfache Gäste zu bewirten und gleichzeitig eine etwas raffiniertere Note an den Tisch zu bringen.
Eine knusprige und leichte Vorspeise, ein großzügiges und wärmendes Hauptgericht und dann ein intensives Schokoladendessert, das durch die Frische der Orange aufgewertet wird: Dieses Menü ist für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder der Familie gedacht, wenn man unkompliziert Freude bereiten möchte.

Es ist ideal unter der Woche, wenn man wenig Zeit hat, bevor die Gäste kommen, aber trotzdem ein selbstgekochtes, gepflegtes und gut organisiertes Essen anbieten möchte.

Wie immer geht es darum, so viel wie möglich im Voraus vorzubereiten, damit Sie den Abend in vollen Zügen genießen können und nicht im letzten Moment überall hinrennen müssen.

Inhaltsstoffe

Anleitung

  1. Dieses Menü lässt sich sehr gut im Voraus zubereiten: Die Panna cotta, das gebratene Gemüse, die Füllung der Blätterteigtaschen sowie ein Großteil des Gratin können am Vortag zubereitet werden.
  2. Am selben Tag müssen Sie vor allem noch das Gratin zusammenstellen und in den Ofen schieben, die Blätterteigpasteten kalt backen, um ein perfekt knuspriges Ergebnis zu erzielen, und dann die Beilagen im richtigen Moment aufwärmen.
  3. Im Premium-Bereich finden Sie die vollständigen Rezepte, die klassischen und die Thermomix®-Versionen, eine detaillierte Einkaufsliste und den Schritt-für-Schritt-Battleplan.
  4. Zum Menü gehört auch ein Gästebuch zum Ausdrucken, damit Sie den Überblick über Ihre Mahlzeiten, die anwesenden Personen, das servierte Menü, die Weine, den Tisch und die kleinen Details des Abends behalten können.
  5. Alles, was Sie hier sehen, lässt sich leicht vorbereiten...

    Sondern damit am Tag X alles stressfrei abläuft,
    braucht es eine klare Organisation.

    Das komplette Menü, die genauen Mengenangaben
    und der Schritt-für-Schritt-Plan
    befinden sich in der’Premium-Bereich.

    Sie müssen nicht mehr nachdenken - alles ist bereits geplant.

    Sehen Sie sich das komplette Menü & seine Organisation Schritt für Schritt an

  1. DAS MENÜ IN BILDERN:

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