Sorbet fruité et instantané (traditionelle & Thermomix)

Autant de crème glacée que les enfants désirent !!! De celui-ci oui ! 100 % naturel, presque exclusivement à base de fruits.

Zutaten:

Zubereitung:

Mettez les fruits congelés dans un mixeur haute performance. Ajoutez le sirop et le sucre glace, puis mixez à vitesse maximale. Avec le blender en marche, versez le blanc d'œuf et continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Servez directement ou transférez le mélange dans un récipient, couvrez-le et mettez-le au congélateur jusqu'à 1 heure avant de le servir.

Astuce:
Le sorbet devient dur en congélateur du coup je suggère le préparer frais. S'il y a des restes mettez les en moule à sucettes glacés, ce serait excellent pour une autre fois.

Bon Appetit!