Sorbet fruité et instantané (traditionelle & Thermomix)
Glace & Sorbet Thermomix Eté blancs d'oeufs
2021-10-20
Autant de crème glacée que les enfants désirent !!! De celui-ci oui ! 100 % naturel, presque exclusivement à base de fruits.
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Ingredients:
Preparation:
Mettez les fruits congelés dans un mixeur haute performance. Ajoutez le sirop et le sucre glace, puis mixez à vitesse maximale. Avec le blender en marche, versez le blanc d'œuf et continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Servez directement ou transférez le mélange dans un récipient, couvrez-le et mettez-le au congélateur jusqu'à 1 heure avant de le servir.
Astuce:
Le sorbet devient dur en congélateur du coup je suggère le préparer frais. S'il y a des restes mettez les en moule à sucettes glacés, ce serait excellent pour une autre fois.
Servez directement ou transférez le mélange dans un récipient, couvrez-le et mettez-le au congélateur jusqu'à 1 heure avant de le servir.
Astuce:
Le sorbet devient dur en congélateur du coup je suggère le préparer frais. S'il y a des restes mettez les en moule à sucettes glacés, ce serait excellent pour une autre fois.
