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Sorbet fruité et instantané (traditionelle & Thermomix)

Glace & Sorbet  Thermomix  Eté  blancs d'oeufs

2021-10-20

Sorbet fruité et instantané (traditionelle & Thermomix)
Autant de crème glacée que les enfants désirent !!! De celui-ci oui ! 100 % naturel, presque exclusivement à base de fruits.

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Ingrédients:

Préparation:

Mettez les fruits congelés dans un mixeur haute performance. Ajoutez le sirop et le sucre glace, puis mixez à vitesse maximale. Avec le blender en marche, versez le blanc d'œuf et continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Servez directement ou transférez le mélange dans un récipient, couvrez-le et mettez-le au congélateur jusqu'à 1 heure avant de le servir.

Astuce:
Le sorbet devient dur en congélateur du coup je suggère le préparer frais. S'il y a des restes mettez les en moule à sucettes glacés, ce serait excellent pour une autre fois.
Sorbet fruité et instantané (traditionelle & Thermomix)

Bon Appetit!

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