Quails eggs Croustades

Fingerfood  Quick   

2022-12-15

Simply yum!

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Zutaten:

Zubereitung:

Preheat the oven to 180C.

Put out 12 croustades cases and into a baking tray. Break a quail’s egg into each case.

Bake for about four to six minutes, until the whites have set.

Add a dollop of sauce Hollandaise and decorate with some chopped chives.
Serve hot.

Bon Appetit!

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