Recevoir en vacances, oui. Déménager sa cuisine, non.
Un dîner d’été complet, pensé pour une maison de vacances : peu de matériel et un maximum de choses préparées à l’avance.
✔ Les 4 recettes détaillées
✔ La liste de courses pour 8 personnes
✔ Mon plan de bataille
Vos invités arrivent. L’essentiel est déjà prêt.
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Crème aux herbes
Description
Une sauce toute simple, mais vraiment délicieuse : cette crème aux herbes se prépare en quelques minutes et accompagne aussi bien les légumes vapeur que le poisson grillé ou une viande froide. Elle peut être réalisée à l’avance et gagne même en goût après quelques heures au frais.
Ingrédients
Instructions
- MÉTHODE TRADITIONNELLE
Préparation :
1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
2. Rectifier l’assaisonnement à votre goût (ajouter un peu de sel si nécessaire).
3. Laisser reposer 30 minutes au frais avant de servir.
MÉTHODE THERMOMIX®
