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Aux delices de Caroline

Aux delices de Caroline

Une cuisine maison, entre traditions, saisons… et coups de cœur.

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Accueil hiver

hiver

Velouté de chou-fleur (méthode traditionnelle & Thermomix)

30 moins facile

Tarte mandarine

37 moins intermédiaire

Spaetzle au fromage

45 moins Facile

Quenelles de semoule autrichiennes en bouillon (méthode traditionnelle et Thermomix)

55 moins Débutant

Salade d’hiver

15 moins Facile

Ragoût de légumes (méthode traditionnelle & Thermomix)

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Purée d’hiver (méthode traditionnelle & Thermomix)

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Le vrai chocolat chaud par excellence (méthode traditionnelle & Thermomix)

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Gratin de choucroute (méthode traditionnelle & Thermomix)

31 moins intermédiaire

Fondue savoyarde à la Williamine (méthode traditionelle & Thermomix)

30 moins Facile
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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Née au Costa Rica, j’ai grandi entre l’Autriche et la Bavière, vécu quelque temps en France et aux États-Unis, passé vingt ans à Londres, et j’ai maintenant posé mes valises à Bruxelles.

Tous ces lieux ont façonné ma cuisine – généreuse, vivante, souvent familiale, toujours partagée.

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