✨ Im Sommer Gäste zu empfangen sollte ein Vergnügen sein … und kein Grund zum Stress.
Jeden Monat stelle ich für Sie ein komplettes, gründlich getestetes Abendessen zusammen, damit Sie Ihre Gäste bewirten können, ohne stundenlang nach Rezepten suchen zu müssen, die gut zusammenpassen.
✔ Alle detaillierten Rezepte
✔ Die vollständige Einkaufsliste
✔ Ein Schritt-für-Schritt-Plan zur Vorbereitung
✔ Alle meine Tipps zur Organisation und Präsentation
Am großen Tag müssen Sie nur noch kochen … und die Zeit mit Ihren Gästen in vollen Zügen genießen.
Aber ein komplettes, ausgewogenes Abendessen, das von A bis Z durchdacht ist, mit Einkaufsliste und Zubereitungsplan … das ist eine ganz andere Geschichte.
Ich sehe mir die gesamte Speisekarte an
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Menü Nr. 11 – Heute Nachmittag gehe ich mit meinen Freundinnen aus … aber heute Abend habe ich trotzdem Gäste
Beschreibung
Die ersten schönen Tage wecken die Lust auf leichtere Mahlzeiten, lange Abende im Garten und gemeinsame Momente an einem hübsch gedeckten Tisch. Genau das ist der Geist dieses Frühsommermenüs.
Auf der Speisekarte: eine knusprige Vorspeise mit warmem Ziegenkäse, überbackenes Geflügel mit Zitrone, Pesto und Mandeln, dazu grüner Spargel und Petersilienkartoffeln, gefolgt von einem Klassiker der Wiener Cafés in einer neuen Interpretation mit einer leichten Erdbeercreme.
Dieses Menü hat noch einen weiteren Vorteil: Es eignet sich besonders gut für die Vorbereitung im Voraus. Die meisten Zubereitungen können am Vortag oder sogar schon mehrere Tage vorher erledigt werden. Am Tag der Feier müssen dann nur noch ein paar einfache letzte Handgriffe erledigt werden, sodass man den Abend voll und ganz mit seinen Gästen genießen kann, ohne die ganze Zeit in der Küche zu stehen.
Wie immer finden Sie hier auch eine vollständige Einkaufsliste sowie einen detaillierten Ablaufplan, der Sie Schritt für Schritt bei der Vorbereitung dieses Abendessens begleitet.
Inhaltsstoffe
Anleitung
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In diesem Menü Premium, Hier finden Sie eine vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Vorbereitungen, die Sie bereits mehrere Tage im Voraus treffen sollten, den Aufbau, den genauen Zeitplan für den großen Tag sowie meinen detaillierten Plan, wie Sie das Ganze in einer normalen Küche erfolgreich umsetzen können.
- Wie bei allen meinen AddC-Menüs wurde alles so durchdacht, dass jedes Element zum richtigen Zeitpunkt warm, fertig und stressfrei auf den Tisch kommt, während Sie Ihre Gäste in vollen Zügen genießen können.
- Dieses Menü eignet sich besonders gut, wenn man Gäste bewirten möchte, ohne den ganzen Tag in der Küche stehen zu müssen. Ein Großteil der Zubereitung kann im Voraus erledigt werden: das Dessert, die Törtchen, das Geflügel, die Beilagen … Am Tag der Feier muss dann nur noch der letzte Schliff gegeben werden.
- Alles, was Sie hier sehen, lässt sich leicht vorbereiten...
- Damit am großen Tag alles reibungslos abläuft, ist eine klare Organisation erforderlich.
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Das vollständige Menü, die genauen Mengenangaben und die Schritt-für-Schritt-Anleitung finden Sie im’Premium-Bereich.
- Sie müssen nicht mehr nachdenken - alles ist bereits geplant.
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DAS MENÜ IN BILDERN:
