Tabbouleh salade (traditionelle & Thermomix)

J'aime énormément cette salade dans les mois chauds de l'année.

Zutaten:

Zubereitung:

Faire tremper le boulghour dans un bol rempli d'eau pendant 30 minutes (l'eau doit recouvrir le boulghour). Egouttez-le.

Dans un grand saladier, mélangez le persil, la menthe les tomates et les oignons et ajoutez le boulgour égoutté.

Ajoutez le jus de citron et l'huile d'olive par-dessus, assaisonner le tout, cela doit mouiller tous les ingrédients, mais ne doit pas rendre la salade grasse.

Bon Appetit!