Tabbouleh salade (traditionelle & Thermomix)
Salade Spécialité internationale Accompagnement Thermomix
J'aime énormément cette salade dans les mois chauds de l'année.
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Ingrédients:
Préparation:
Faire tremper le boulghour dans un bol rempli d'eau pendant 30 minutes (l'eau doit recouvrir le boulghour). Egouttez-le.
Dans un grand saladier, mélangez le persil, la menthe les tomates et les oignons et ajoutez le boulgour égoutté.
Ajoutez le jus de citron et l'huile d'olive par-dessus, assaisonner le tout, cela doit mouiller tous les ingrédients, mais ne doit pas rendre la salade grasse.
Bon Appetit!
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