MENU N°15
Et si ce soir, on sortait un peu de l’ordinaire ?
Recevoir, préparer une jolie table, servir quelque chose qui fait son petit effet…
Un menu complet, avec les recettes, la liste de courses et mon plan de bataille.
Presque tout se prépare à l’avance.
Vos invités sont à table.
Vous aussi.
Menu n°14 – Et si c’était vous qui lanciez l’invitation ?
Description
Je reçois régulièrement des amis, mais il y avait un petit cercle d’amis très proches que je n’avais pas réussi à réunir depuis plusieurs mois.
Alors, j'ai tout simlement décidé de les réunir et j’ai envoyé l’invitation.
Et comme je sais qu’ils aiment les Murder Mysteries, j’ai décidé d’en faire une soirée Murder Mystery.
Il me fallait donc un menu qui me permette de profiter de la soirée avec eux : un apéritif à partager au salon, un plat généreux qui cuit tranquillement au four et un dessert presque entièrement préparé à l’avance.
Mais nul besoin d’organiser un Murder Mystery. Un jeudi soir, un samedi, quelques amis que vous avez envie de revoir… cela suffit.
L’idée de ce menu n’est finalement pas de trouver une occasion de recevoir. C’est d’en créer une.
Vous pensez depuis longtemps qu’il faudrait les inviter ? Faites-le.
Un dîner de fin d’été pour 8 personnes, pensé pour que l’essentiel soit prêt lorsque vos invités arrivent.
✔ Les recettes détaillées
✔ La liste de courses complète pour 8 personnes
✔ Mon plan de bataille
✔ Tout ce qui peut étre préparé à l’avance
Vos invités arrivent. Vous êtes avec eux, pas dans la cuisine.
