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Aux delices de Caroline

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Accueil PREMIUM DESSERTS & DOUCEURS (Page 2)

DESSERTS & DOUCEURS

Verrines d’hiver aux clémentines

2 hrs 30 mins Débutant

Bûche aux noisettes & ganache, touche d’airelles

3 hrs 50 mins Intermédiaire

Compotée de poires, mousse au chocolat et croustillant de noix

1 hr 5 mins Intermédiaire

Pavlova d’automne aux figues & fruits rouges, chantilly à la cannelle

4 hrs 55 mins Intermédiaire

Petits fours au punch

13 hrs 15 mins Intermédiaire

Gâteau chocolat-nougatine

4 hrs 5 mins Intermédiaire

Mousse à la mangue, spéculoos & noix caramélisées

Gâteau aux truffes

4 hrs 55 mins Intermédiaire

Gâteau aux saveurs de Noël

14 hrs 15 mins Intermédiaire

Gâteau aux mandarines

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About Me
Caroline Vital Ballestrem
Caroline Vital Ballestrem

Née au Costa Rica, j’ai grandi entre l’Autriche et la Bavière, vécu quelque temps en France et aux États-Unis, passé vingt ans à Londres, et j’ai maintenant posé mes valises à Bruxelles.

Tous ces lieux ont façonné ma cuisine – généreuse, vivante, souvent familiale, toujours partagée.

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