Modèle de recette

Soupe aux orties

printemps  soupe  Végane 

2022-03-10

Soupe aux orties
Sain et bon marché !

Suivez-moi sur Facebook pour des recettes traditionelles et pour des recettes et vidéos Thermomix sur Instagram et Youtube!

Ingrédients:

Préparation:

Pour la soupe aux ortilles, coupez l'oignon en petits dés et faites revenir doucement dans l'huile d'olive.

Lavez les feuilles d'ortilles et rajoutez les a la casserole jusqu'a ce qu'ils soient reduits.

Épluchez les pommes de terre, coupez les en petits dés et ajoutez les. Puis versez le litre d'eau et les cubes de bouillon.

Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites puis mixez la soupe jusqu'à ce qu'elle soit homogène.

Personellement j'aime bien manger un œuf dans la soupe .

Bon Appetit!

Partager la recette

Retour à l'aperçu
Share by: