Paprika Creme Suppe (traditionel & Thermomix)
Suppe Thermomix Vegetarisch sommer
2020-11-15
Rot oder gelb? Sie entscheiden die Farbe Ihrer Suppe!
Suivez-moi sur Facebook pour des recettes traditionelles et pour des recettes et vidéos Thermomix sur Instagram et Youtube!
Ingrédients:
Préparation:
Öl in einem Suppentopf erhitzen, Schalotten und Paprika darin unter Rühren andünsten.
Tomaten, Thymianzweige, Lorbeerblatt und Brühe zu den Paprika geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Köcheln lassen bis das Gemüse durch ist. Loorbeer und Thymian aus der Brühe entfernen.
Die Suppe mit dem Mixstab fein pürieren.
Vor dem Servieren die Creme Fraiche in die Suppe rühren. Mit den Basilikumstreifen garnieren.
Tomaten, Thymianzweige, Lorbeerblatt und Brühe zu den Paprika geben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.
Köcheln lassen bis das Gemüse durch ist. Loorbeer und Thymian aus der Brühe entfernen.
Die Suppe mit dem Mixstab fein pürieren.
Vor dem Servieren die Creme Fraiche in die Suppe rühren. Mit den Basilikumstreifen garnieren.
