Gnocchi One Pot Caprese
Vegetarisch One Pot Pizza und Pasta
Fertig in 30 Minuten, und man braucht nur eine Pfanne.
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Ingrédients:
Préparation:
Die Zwiebeln und Paprika 5 Minuten braten.
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie alles 1 weitere Minute.
Fügen Sie die Tomaten und Gnocchi hinzu und kochen Sie sie über geringer Hitze für 10 - 15 Minuten.
Dabei gelegentlich rühren, bis die Gnocchi weich gekocht sind und die Sauce angedickt ist. Den Basilikum unterrühren und die Mozzarella-Stücke darüber streuen.
Die Pfanne 5 - 6 Minuten unter den Grill stellen oder mit einem Deckel auf dem Herd lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Bon Appetit!
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