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Gnocchi One Pot Caprese

Vegetarisch  One Pot    Pizza und Pasta

2021-11-30

Gnocchi One Pot Caprese
Fertig in 30 Minuten, und man braucht nur eine Pfanne.

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Ingrédients:

Préparation:

Die Zwiebeln und Paprika 5 Minuten braten.

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie alles 1 weitere Minute.

Fügen Sie die Tomaten und Gnocchi hinzu und kochen Sie sie über geringer Hitze für 10 - 15 Minuten.

Dabei gelegentlich rühren, bis die Gnocchi weich gekocht sind und die Sauce angedickt ist. Den Basilikum unterrühren und die Mozzarella-Stücke darüber streuen.

Die Pfanne 5 - 6 Minuten unter den Grill stellen oder mit einem Deckel auf dem Herd lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Bon Appetit!

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