Gâteau fourmis (traditionnel & Thermomix)
Desserts (gateaux et tartes sucrées) Thermomix A préparer à l'avance
Des vermicelles en chocolat dans un gâteau moelleux ...
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Ingrédients:
Préparation:
Préchauffer le four à 180 C à chaleur tournante. Graisser le moule à kouglof.
Battre le beurre, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien crémeux. Incorporer peu à peu les œufs et continuer à battre.
Incorporer délicatement la farine, la levure chimique, la crème et le rhum à l'aide d'une spatule. Incorporer ensuite encore les vermicelles.
Verser les ⅓ de la pâte dans le moule à kouglof, répartir les cerises dessus et étaler le reste de la pâte par-dessus.
Cuire au four pendant environ 60 minutes (faire un contrôle avec un cure-dent).
Si l'on souhaite ajouter un glaçage au chocolat par-dessus, faire fondre lentement le chocolat avec du beurre de coco et en glacer le gâteau.
Bon Appetit!
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