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Deutsche Kartoffelpuffer oder Reiberdatschi

Vegetarisch  Vegan  Kartoffeln  Schnell

2022-01-31

Deutsche  Kartoffelpuffer oder Reiberdatschi
Einfach und günstig!

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Ingrédients:

Deutsche  Kartoffelpuffer oder Reiberdatschi

Préparation:

Kartoffeln per Hand oder noch schneller per Maschine fein raspeln.

Gut salzen und mit dem entstandenen Kartoffelsaft gut verrühren. Nicht ausdrücken, daß Stärkewasser hilft die Kartoffeln zu binden.

Kleine Pancakes formen und in eine Pfanne mit Öl geben.

Wir arbeiten gerne mit zwei Pfannen.

Umdrehen.

Auf Küchenpapier geben.

In einen vorgewärmten Ofen geben und sie warm halten.

Lassen Sie sich nicht zu lange Zeit die Kartoffelpuffer schmecken am besten direkt aus der Pfanne.

Wir haben Sie hier mit Apfelmus gegessen.
Deutsche  Kartoffelpuffer oder Reiberdatschi

Bon Appetit!

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